原味蛋撻的用料
雞蛋2個、牛奶110毫升、淡奶油160克、白砂糖25克、蛋撻皮10個
原味蛋撻的做法
步驟1
蛋撻皮準備好
步驟2
牛奶加入白砂糖 可以底部用溫水讓糖溶化
步驟3
加入 一個全蛋 一個蛋黃
步驟4
淡奶油160g加入 牛奶中混合均勻
步驟5
過篩2-3次
步驟6
倒入蛋撻皮9成
步驟7
烤箱預熱
步驟8
放入烤箱中層 上下火200度25分鐘（僅供參考）
步驟9
出爐
步驟10
超級好吃 小心燙嘴
原味蛋撻的烹飪技巧
每個烤箱溫度都有差異 請看好溫度不要糊了
作者：Abby靜的廚房